CIRAMBAY Chili Oil

-

🌶️ Halo Semua, Kembali Lagi Bersama Aku!

Hai teman-teman! 👋 Kembali lagi di blogku yang selalu berbagi resep jajanan kekinian yang gampang dan pastinya bikin nagih!
Kali ini, aku mau berbagi resep yang lagi hits banget di mana-mana — Cirambay Chili Oil! 🔥🍜

Buat kamu pecinta pedas, ini wajib banget dicoba! Perpaduan mi kenyal, bumbu gurih, dan minyak cabai yang harum bakal bikin lidahmu meledak nikmat. 😋
Cara buatnya juga super simpel dan bahannya mudah didapat, jadi kamu bisa bikin versi pedas sesuai selera di rumah.

Yuk, langsung aja kita mulai bikin Cirambay Chili Oil Homemade yang pedas, gurih, dan pastinya bikin ketagihan! 🌶️✨


---

Cara Membuat Cirambay Chili Oil




---

🧂 Bahan-bahan:


1. Bahan adonan cirambay:


=)200 gram tepung tapioka

=)50 gram tepung terigu

=)2 siung bawang putih (haluskan)

=)1 sdt garam

=)½ sdt kaldu bubuk (opsional)

=)200 ml air panas


2. Bumbu chili oil:


=)10–15 cabai kering (rendam air panas, haluskan kasar)

=)5 siung bawang merah (iris tipis)

=)3 siung bawang putih (iris tipis)

=)1 sdt bubuk cabai (opsional, biar warnanya merah cerah)

=)½ sdt garam

=)½ sdt gula

=)½ sdt penyedap rasa (opsional)

=)150 ml minyak goreng



---

🍴 Alat-alat yang Diperlukan:


1. Wadah/mangkuk besar


2. Panci untuk merebus adonan


3. Wajan untuk membuat chili oil


4. Kompor


5. Saringan


6. Spatula/sutil


7. Sendok sayur


8. Mangkuk atau cup saji




---

👩‍🍳 Langkah-langkah Membuat:


1. Buat adonan cirambay:


1. Campur tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih halus, dan garam.


2. Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan sendok/spatula.


3. Aduk hingga kalis (tidak terlalu lembek).


4. Bentuk adonan memanjang seperti mie tebal kecil atau potongan kecil panjang.



2. Rebus cirambay:


1. Didihkan air dalam panci.


2. Masukkan adonan, rebus hingga mengapung (tanda matang).


3. Angkat dan tiriskan.


4. Setelah agak dingin, beri sedikit minyak goreng agar tidak saling menempel.



3. Buat chili oil:


1. Panaskan minyak goreng dalam wajan (jangan terlalu panas agar bumbu tidak gosong).


2. Masukkan bawang merah dan bawang putih iris, goreng hingga keemasan, angkat dan tiriskan.


3. Dalam mangkuk tahan panas, campurkan cabai kering halus, bubuk cabai, garam, gula, dan kaldu bubuk.


4. Siram dengan minyak panas tadi, aduk rata.


5. Masukkan bawang goreng yang tadi, aduk kembali.



4. Campur dan Sajikan:


1. Masukkan cirambay yang sudah direbus ke dalam mangkuk.


2. Tuang chili oil secukupnya.


3. Aduk hingga semua bagian terlumuri minyak cabai.


4. Sajikan hangat — bisa ditambah topping seperti sosis, bakso, atau telur rebus.


---
Nah, itu dia cara mudah membuat Cirambay Chili Oil yang pedasnya nampol dan rasanya bikin nagih! 🔥
Gimana, gampang banget kan? Dengan bahan sederhana dan langkah simpel, kamu bisa nikmatin jajanan viral ini kapan aja di rumah.
Selamat mencoba dan semoga hasilnya sesuai selera kamu — pedas, gurih, dan pastinya mantap! 😋✨
Sampai ketemu lagi di blog akuu, babay semua👋🏻👋🏻

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Lava Cake Milo

-
Gambar
Hallow 👋🏻👋🏻 back again with me☺️! Hai teman-teman! 👋 Kembali lagi di blogku yang selalu berbagi resep lezat dan gampang dibuat di rumah. Kali ini, aku mau berbagi resep dessert manis yang selalu jadi favorit banyak orang — Lava Cake! 🍰✨ Kue cokelat lembut dengan bagian tengah yang lumer ini memang terlihat mewah, tapi ternyata cara buatnya simpel banget. Cukup dengan bahan-bahan sederhana, kamu bisa bikin Lava Cake yang lembut di luar, meleleh di dalam, dan pastinya bikin siapa pun jatuh cinta pada gigitan pertama. 😍 Yuk, langsung aja kita mulai bikin Lava Cake versi rumahan yang enaknya nggak kalah dari kafe! 🍫🔥 --- LAVA CAKE : --- 🍫 Bahan-bahan: • 4 sdm Milo bubuk • 3 sdm tepung terigu serbaguna • 3 sdm gula pasir • 1 butir telur • 3 sdm margarin / mentega cair • 3 sdm susu cair (UHT / full cream) • ½ sdt baking powder (opsional) • Sejumput garam --- 🔧Alat yang Dibutuhkan: > Mangkuk besar untuk adonan > Mangkuk kecil untuk melelehkan mentega > Sendok makan / spatu...
Baca selengkapnya

Cupcake

-
Gambar
 🧁 Resep Cupcake Lembut dan Manis — Camilan Manis yang Selalu Bikin Bahagia! 👋🏻 Halo, Sobat Manis! Hai semuanya! 👋🏻 Kembali lagi di blog resep sederhana yang selalu siap bikin harimu lebih manis. Kali ini aku mau ajak kalian bikin Cupcake 🧁  lembut dan cantik, kue mini yang selalu berhasil mencuri perhatian. 😍 Cupcake ini teksturnya empuk, rasanya manis pas, dan bisa kamu hias sesuka hati — pakai buttercream, sprinkle, atau potongan buah biar makin cantik! 🍓🍏🍎🍐🍊🍋🍋‍🟩🍌🍉🍇🫐🍈🍒🍑🥭🍍🥥🥝🥑 Cocok banget buat camilan sore, bekal, atau bahkan ide jualan rumahan yang menguntungkan. Yuk langsung aja kita mulai~ --- 🔧Alat yang Diperlukan ≈ Mangkuk besar  ≈ Mixer atau whisk manual ≈ Spatula ≈ Cetakan cupcake dan paper cup ≈ Oven atau air fryer ≈ Sendok takar atau gelas ukur --- 🍰 Bahan-Bahan Cupcake ~> Bahan Utama: ~ 100 gram tepung terigu protein sedang ~ 75 gram gula pasir ~ 75 gram mentega cair / margarin ~ 2 butir telur ~ 1 sdt baking powder ~ 1 sdt vanil...
Baca selengkapnya

Piscok Lumer

-
Gambar
Piscok Lumer🫔🥖: Jajanan "Ningrat" Modal Kulit Lumpia (Awas Cokelatnya Demo!) Halo👋🏻, sobat lapar! Pernah nggak sih, malem-malem lagi asyik scrolling medsos📺, tiba-tiba perut bunyi minta🫴🏻 upeti? Mau pesen makanan online tapi ongkirnya lebih mahal dari harga makanannya. Tenang, solusinya ada di depan mata👁👁: Piscok alias Pisang🍌 Cokelat🍫! Ini bukan sekadar pisang🍌 digoreng ya. Ini adalah perpaduan kulit lumpia yang krispi kriuk-kriuk sama cokelat🍫 yang melumer pas digigit. Sensasinya? Ah, lebih indah daripada🤨 janji-janji manis dia😶‍🌫️. Yuk, bongkar dapur! Peralatan Tempur Alatnya nggak perlu pakai oven canggih atau mixer yang suaranya kayak mesin jet🚀 , cukup:  • Wajan legendaris ~> Yang hitam bawahnya nggak apa-apa, yang penting hasil gorengannya juara🏆.  • Sutil & Serokan ~> Biar tanganmu nggak ikut tergoreng🤭.  • Piring lebar ~> Buat alas "operasi" gulung-menggulung. Bahan-Bahan (Sangat Ramah Dompet)  ▪︎ Pisang 🍌 = (Pakai pis...
Baca selengkapnya