Piscok Lumer

Piscok Lumer🫔🥖: Jajanan "Ningrat" Modal Kulit Lumpia (Awas Cokelatnya Demo!)

Halo👋🏻, sobat lapar! Pernah nggak sih, malem-malem lagi asyik scrolling medsos📺, tiba-tiba perut bunyi minta🫴🏻 upeti? Mau pesen makanan online tapi ongkirnya lebih mahal dari harga makanannya. Tenang, solusinya ada di depan mata👁👁: Piscok alias Pisang🍌 Cokelat🍫!

Ini bukan sekadar pisang🍌 digoreng ya. Ini adalah perpaduan kulit lumpia yang krispi kriuk-kriuk sama cokelat🍫 yang melumer pas digigit. Sensasinya? Ah, lebih indah daripada🤨 janji-janji manis dia😶‍🌫️. Yuk, bongkar dapur!

Peralatan Tempur

Alatnya nggak perlu pakai oven canggih atau mixer yang suaranya kayak mesin jet🚀, cukup:

 • Wajan legendaris ~> Yang hitam bawahnya nggak apa-apa, yang penting hasil gorengannya juara🏆.

 • Sutil & Serokan ~> Biar tanganmu nggak ikut tergoreng🤭.

 • Piring lebar ~> Buat alas "operasi" gulung-menggulung.

Bahan-Bahan (Sangat Ramah Dompet)

 ▪︎ Pisang🍌 = (Pakai pisang kepok, nangka, atau uli yang udah matang. Semakin matang, semakin manis😊, kayak yang lagi baca🤗).

 ▪︎ Kulit Lumpia = (Beli yang sudah jadi di pasar. Jangan bikin sendiri, nanti malah jadi nangis😭 karena ribet🙈).

 ▪︎ Cokelat Batang🍫/Meses = (Pakai yang banyak! Kita nggak mau pelit cokelat di blog ini).

 ▪︎ Larutan Pengunci = (1 sdm tepung terigu campur sedikit air. Ini "lem" biar piscokmu nggak lepas kendali pas digoreng).

 ▪︎ Minyak Goreng = (Secukupnya, jangan pakai minyak jelantah sisa goreng ikan asin ya, baunya beda tar!).

Langkah-Langkah (Ikuti Biar Gak Bocorr!)

 1. Potong pisang jadi dua atau empat bagian memanjang. Kalau pisangnya kecil, biarin aja utuh, biar dia merasa berharga😗.

 2. Ambil selembar kulit lumpia, taruh di piring. Letakkan pisang di atasnya (jangan di atas kenangan😇).

 3. Taburkan meses atau taruh potongan cokelat batang🍫 di samping pisang. Ingat, more chocolate🍫 more life! Tapi jangan sampai kepenuhan juga, nanti kulitnya "sesak napas" terus robek🫠.

 4. Lipat bagian sisi kanan dan kiri ke tengah, terus gulung perlahan ke depan. Pastikan rapat!

 5. Oleskan larutan terigu di ujung kulit lumpia sebagai perekat. Pastikan bener-bener nempel biar cokelatnya nggak "kabur" dan bikin minyak gorengmu jadi hitam legam⚫️.

 5. Panaskan minyak (api🔥 sedang aja, jangan api cemburu🙊). Masukkan piscok satu per satu. Goreng sampai warnanya golden brown alias cokelat keemasan yang cantik.

 6. Angkat dan tiriskan. Kasihan kalau kelamaan di wajan, nanti dia burnout🤭.

Tadaaa✨️! Piscok Lumer buatanmu sudah jadi. Luarnya garing banget sampai tetangga sebelah bisa denger bunyi kriuk-nya, dan dalamnya... beuh, cokelatnya🍫 lumer parah!

Camilan ini paling cocok dimakan bareng kopi pahit atau teh anget sambil meratapi nasib (eh, maksudnya sambil santai sore😶‍🌫️). Kalau mau lebih fancy, kasih topping keju parut🧀 atau susu kental manis🥛 di atasnya.

Selamat mencoba, dan jangan lupa siapin tisu, karena biasanya cokelatnya suka belepotan ke mana-mana!

babayy👋🏻,sampai jumpa diblog berikutnyaa..