Lava Cake Milo

Hallow 👋🏻👋🏻 back again with me☺️!

Hai teman-teman! 👋 Kembali lagi di blogku yang selalu berbagi resep lezat dan gampang dibuat di rumah.

Kali ini, aku mau berbagi resep dessert manis yang selalu jadi favorit banyak orang — Lava Cake! 🍰✨

Kue cokelat lembut dengan bagian tengah yang lumer ini memang terlihat mewah, tapi ternyata cara buatnya simpel banget. Cukup dengan bahan-bahan sederhana, kamu bisa bikin Lava Cake yang lembut di luar, meleleh di dalam, dan pastinya bikin siapa pun jatuh cinta pada gigitan pertama. 😍

Yuk, langsung aja kita mulai bikin Lava Cake versi rumahan yang enaknya nggak kalah dari kafe! 🍫🔥

---

LAVA CAKE :

---

🍫 Bahan-bahan:

• 4 sdm Milo bubuk

• 3 sdm tepung terigu serbaguna

• 3 sdm gula pasir

• 1 butir telur

• 3 sdm margarin / mentega cair

• 3 sdm susu cair (UHT / full cream)

• ½ sdt baking powder (opsional)

• Sejumput garam

---

🔧Alat yang Dibutuhkan:

> Mangkuk besar untuk adonan

> Mangkuk kecil untuk melelehkan mentega

> Sendok makan / spatula / whisk (pengaduk)

> Gelas ukur atau sendok takar

> Cetakan ramekin / cup tahan panas / mug keramik

> Saringan (untuk mengayak tepung & Milo)

> Oven atau kukusan (sesuai pilihan)

> Loyang (jika pakai oven, untuk menaruh ramekin)

> Serbet/kain (untuk menutup kukusan agar air tidak menetes)

---

🥣 Cara Membuat:

1. Cairkan mentega.

2. Campur bahan kering (Milo, tepung, gula, baking powder, garam) → aduk rata.

3. Campurkan telur, susu, dan mentega cair → aduk.

4. Tuang ke cetakan yang sudah dioles margarin & ditabur tepung.

5. Masak:

Oven : 180°C, ±8–10 menit.

Kukus : api sedang, ±10 menit.

6. Angkat, balik perlahan, lalu sajikan hangat.

---

---

✨ Tips:

1. Jangan panggang/kukus terlalu lama, nanti bagian tengahnya jadi padat, tidak lumer.

2. Bisa tambah cokelat batang di tengah adonan sebelum dipanggang supaya lebih lumer.

3. Taburi gula halus atau sajikan dengan es krim biar makin nikmat. 🍨

---

 gimana nih??mudahkan😁, segitu dulu ya semua babay👋🏻👋🏻

                    _SELAMAT MENCOBA_