Dimsum Mentai

-

🥢 Halo Semua, Kembali Lagi Bersama Aku!

Hai teman-teman! 👋 Kembali lagi di blogku yang selalu berbagi resep-resep enak dan gampang banget buat dicoba di rumah.
Kali ini, aku mau ajak kalian bikin makanan kekinian yang lagi hits banget — Dimsum Mentai! 🥟🔥

Perpaduan antara dimsum lembut dengan saus mentai yang creamy dan sedikit pedas ini benar-benar bikin nagih! 😍
Nggak perlu ke restoran mahal, karena ternyata cara buatnya mudah banget dan bisa kamu sesuaikan dengan selera di rumah.

Yuk, langsung aja kita mulai bikin Dimsum Mentai Homemade yang lembut, gurih, dan pastinya bikin lidah bahagia! 🍣✨


---

Cara Membuat Dimsum Mentai




---

🧄 Bahan Utama Dimsum:


250 gr daging ayam fillet (haluskan)

100 gr udang kupas (haluskan, opsional)

2 siung bawang putih (haluskan)

2 sdm tepung tapioka

1 butir putih telur

1 sdm saus tiram

½ sdt minyak wijen

Garam, gula, dan lada secukupnya

Kulit pangsit untuk membungkus



---

🔥 Bahan Saus Mentai:


3 sdm mayones

1 sdm saus sambal (sesuai selera)

1 sdm saus tomat

1 sdt tobiko (opsional)

Sedikit perasan jeruk nipis



---

🍽️ Cara Membuat Dimsum:


1. Campur bahan isi:

Aduklah ayam, udang, bawang putih, putih telur, tepung tapioka, saus tiram, minyak wijen, garam, gula, dan lada di wadah. Aduk sampai rata dan kalis.


2. Bungkus adonan:

Ambillahselembar kulit pangsit, isi 1 sdm adonan di tengah, lalu bentuk seperti dimsum (lipat dan tekan pinggirnya agar terbuka di atas).


3. Kukus:

Kukus dimsum selama ±20 menit sampai matang. Angkat dan sisihkan.




---

🔥 Cara Membuat Saus Mentai:


1. Campurkan mayones, saus sambal, dan saus tomat di mangkuk.


2. Aduk rata, tambahkan sedikit perasan jeruk nipis.




---

💥 Finishing (Mentai Style):


1. Susun dimsum yang sudah dikukus di wadah tahan panas.


2. Oleskan saus mentai di atas setiap dimsum.


3. Bakar bagian atasnya sebentar hingga sedikit gosong (bisa menggunakan oven).




---

🍱 Tips:


Bisa tambahkan topping tobiko, nori, atau keju parut agar lebih creamy.

Simpan dimsum matang di kulkas, tahan hingga 3 hari.


---

Nah, itu dia cara mudah membuat Dimsum Mentai yang creamy, gurih, dan super lembut! 😋
Gimana, simpel banget kan? Dengan bahan yang sederhana, kamu bisa bikin dimsum kekinian yang rasanya nggak kalah dari restoran Jepang.

Selamat mencoba di rumah dan semoga hasilnya jadi menu favorit keluarga kamu! ❤️🔥






Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Lava Cake Milo

-
Gambar
Hallow 👋🏻👋🏻 back again with me☺️! Hai teman-teman! 👋 Kembali lagi di blogku yang selalu berbagi resep lezat dan gampang dibuat di rumah. Kali ini, aku mau berbagi resep dessert manis yang selalu jadi favorit banyak orang — Lava Cake! 🍰✨ Kue cokelat lembut dengan bagian tengah yang lumer ini memang terlihat mewah, tapi ternyata cara buatnya simpel banget. Cukup dengan bahan-bahan sederhana, kamu bisa bikin Lava Cake yang lembut di luar, meleleh di dalam, dan pastinya bikin siapa pun jatuh cinta pada gigitan pertama. 😍 Yuk, langsung aja kita mulai bikin Lava Cake versi rumahan yang enaknya nggak kalah dari kafe! 🍫🔥 --- LAVA CAKE : --- 🍫 Bahan-bahan: • 4 sdm Milo bubuk • 3 sdm tepung terigu serbaguna • 3 sdm gula pasir • 1 butir telur • 3 sdm margarin / mentega cair • 3 sdm susu cair (UHT / full cream) • ½ sdt baking powder (opsional) • Sejumput garam --- 🔧Alat yang Dibutuhkan: > Mangkuk besar untuk adonan > Mangkuk kecil untuk melelehkan mentega > Sendok makan / spatu...
Baca selengkapnya

Cupcake

-
Gambar
 🧁 Resep Cupcake Lembut dan Manis — Camilan Manis yang Selalu Bikin Bahagia! 👋🏻 Halo, Sobat Manis! Hai semuanya! 👋🏻 Kembali lagi di blog resep sederhana yang selalu siap bikin harimu lebih manis. Kali ini aku mau ajak kalian bikin Cupcake 🧁  lembut dan cantik, kue mini yang selalu berhasil mencuri perhatian. 😍 Cupcake ini teksturnya empuk, rasanya manis pas, dan bisa kamu hias sesuka hati — pakai buttercream, sprinkle, atau potongan buah biar makin cantik! 🍓🍏🍎🍐🍊🍋🍋‍🟩🍌🍉🍇🫐🍈🍒🍑🥭🍍🥥🥝🥑 Cocok banget buat camilan sore, bekal, atau bahkan ide jualan rumahan yang menguntungkan. Yuk langsung aja kita mulai~ --- 🔧Alat yang Diperlukan ≈ Mangkuk besar  ≈ Mixer atau whisk manual ≈ Spatula ≈ Cetakan cupcake dan paper cup ≈ Oven atau air fryer ≈ Sendok takar atau gelas ukur --- 🍰 Bahan-Bahan Cupcake ~> Bahan Utama: ~ 100 gram tepung terigu protein sedang ~ 75 gram gula pasir ~ 75 gram mentega cair / margarin ~ 2 butir telur ~ 1 sdt baking powder ~ 1 sdt vanil...
Baca selengkapnya

Piscok Lumer

-
Gambar
Piscok Lumer🫔🥖: Jajanan "Ningrat" Modal Kulit Lumpia (Awas Cokelatnya Demo!) Halo👋🏻, sobat lapar! Pernah nggak sih, malem-malem lagi asyik scrolling medsos📺, tiba-tiba perut bunyi minta🫴🏻 upeti? Mau pesen makanan online tapi ongkirnya lebih mahal dari harga makanannya. Tenang, solusinya ada di depan mata👁👁: Piscok alias Pisang🍌 Cokelat🍫! Ini bukan sekadar pisang🍌 digoreng ya. Ini adalah perpaduan kulit lumpia yang krispi kriuk-kriuk sama cokelat🍫 yang melumer pas digigit. Sensasinya? Ah, lebih indah daripada🤨 janji-janji manis dia😶‍🌫️. Yuk, bongkar dapur! Peralatan Tempur Alatnya nggak perlu pakai oven canggih atau mixer yang suaranya kayak mesin jet🚀 , cukup:  • Wajan legendaris ~> Yang hitam bawahnya nggak apa-apa, yang penting hasil gorengannya juara🏆.  • Sutil & Serokan ~> Biar tanganmu nggak ikut tergoreng🤭.  • Piring lebar ~> Buat alas "operasi" gulung-menggulung. Bahan-Bahan (Sangat Ramah Dompet)  ▪︎ Pisang 🍌 = (Pakai pis...
Baca selengkapnya